Makan-Makan

Guna logo halal tanpa kebenaran, restoran dikompaun

Guna logo halal tanpa kebenaran, restoran dikompaun

Gambar atas: Logo halal pada menu makanan sebuah restoran masakan India yang terletak di Little India semasa operasi penguatkuasaan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) Pulau Pinang hari ini. Sebuah restoran masakan India yang terkenal di negeri ini dikenakan kompaun selepas didapati mempamerkan logo halal tanpa kebenaran Jabatan Kemajuan Agama Islam Malaysia (Jakim). […]

[EKSKLUSIF] Black Wings pakar penyediaan minuman kopi

[EKSKLUSIF] Black Wings pakar penyediaan minuman kopi

Oleh MUZLINA ABU BAKAR KHAMIS 2 Januari lalu pukul 12.30 tengah hari, seperti yang dijanjikan saya sampai di lobi Hospital Pakar Putra di Melaka. Dari jauh saya memerhatikan sesosok tubuh berkulit sawo matang, dengan rambut ikalnya diikat kemas dan lengkap beruniform sedang melayan pelanggannya. Jika di pentas persembahan, tangannya tidak henti memukul dram tanpa mengenal […]

Ara Johari buka bisnes katering Ara Kitchen tahun ini

Ara Johari buka bisnes katering Ara Kitchen tahun ini

Oleh KHADIJAH IBRAHIM SEMPENA 2019, azam Ara Johari adalah menjadi insan yang lebih baik dan berjaya berbanding tahun sebelumnya. Selain menceburi bidang seni suara, Ara juga mahu memberi tumpuan kepada bisnes katering di bawah jenama Ara Kitchen. “Kalau boleh tahun ini, saya cadang nak buat bisnes katering di kawasan Shah Alam. Saya juga nak buka […]

Ahmad Idham buka restoran makanan Korea

Ahmad Idham buka restoran makanan Korea

Oleh KHADIJAH IBRAHIM DEK minat dan kesukaannya terhadap makanan Korea, pengarah dan pelakon Ahmad Idham Ahmad Nazri, 44, terus membuka restoran yang menyediakan menu makanan tersebut. Restoran Gang Jung Ene yang baru dibuka pada 20 Disember lalu beropersi di pusat beli-belah Encorp Strand Mall, Kota Damansara, Petaling Jaya, Selangor yang bermula pada pukul 10 pagi […]

Kisah Asal Usul Nasi Dagang

Kisah Asal Usul Nasi Dagang

Nasi dagang yang begitu terkenal di Terengganu dan Kelantan merupakan salah satu makanan utama daripada beratus-ratus jenis makanan yang telah tersenarai sebagai makanan warisan kebangsaan. Kedudukan nasi dagang dalam senarai makanan warisan kebangsaan adalah setara dengan nasi lemak, nasi kerabu, nasi kunyit (pulut kuning) serta nasi goreng. Namuun, tahukah anda apakah perbezaan di antara nasi […]